Sielawa (Coregonus albula)

Sielawa (Coregonus albula)
Sielawa (Coregonus albula)

 Inne nazwy: Sielawa europejska, sielawa bałtycka

 

Wielkość: 30-45 cm; waga około 1 kg

 

Wygląd:

Ciało bocznie spłaszczone, oczy duże, otwór gębowy stosunkowo mały. Grzbiet od brązowego przez ciemnoszary do niebieskawego, boki srebrzyste.

 

Występowanie:

Głównie jeziora w zlewisku Morza Bałtyckiego oraz w dorzeczu górnej Wołgi. Poza tym w Anglii, Szkocji i jeziorze Waginer w Bawarii.

W Polsce częsta w czystych i chłodnych jeziorach. Lubi głębokie i czyste jeziora o twardym dnie. Jest bardzo wrażliwa na zawartość tlenu w wodzie, przemieszcza się w zależności od stopnia jej natlenienia. Prowadzi ławicowy tryb życia.

 

Smaczne i wysoko cenione białe mięso.

Leave a Comment